Vuodatetut kyyneleet & kiitollisuuden kolme vuotta.

Kolme vuotta sitten pidin sylissäni lasta, lasta joka oli silmissäni terve. En vielä tiennyt, että kaikki ei ollut hyvin. En vielä tiennyt, että kannoin sylissäni lasta joka oli vakavasti sairas. En vielä tiennyt, että parin viikon kuluttua eläisimme epätoivon partaalla ja pelkäisimme lapsemme kuolevan. En vielä tiennyt, että kolmen vuoden päästä olisin "terveen" lapsen äiti. Muistan edelleen kuinka sanoin Jounille diagnoosia edeltävänä yönä, että "nukutaan nyt, tämä voi olla viimeinen yö pitkään aikaan, kun voimme nukkua ilman huolia". 


Joka vuosi diagnoosipäivän lähestyessä palaan ajatuksissani siihen toivottomaan hetkeen, kun kaksi naislääkäriä kutsui meidät huoneeseen Seinäjoen keskussairaalassa ja kertoivat meille tilanteen vakavuuden. Muistan vieläkin sen tunteen, kun katsoin silmilläni terveeltä näyttävää lasta ja tiesin, että hän on vakavasti sairas ja pahimassa tapauksessa voimme menettää hänet. Sillä hetkellä pidin todennäköisimpänä Alinan kuolemaa, sillä hetkellä sydämeen ja olkapäille kasvoi sellainen raskas taaakka.


Vaikka sanotaan, että aika kuultaa muistot ja shokki suojaa niiltä kamalimmilta muistoilta, muistan edelleen ne ensimmäiset hetket TAYS:sin lasten teholla, minne Alina kiidätettiin diagnoosin jälkeen. Muistan ensimmäisen neurokirurgin nimen jonka kanssa juttelimme lauantaina 11.1.2014. Muistan sen hetken niin elävästi, kun juttelimme neurokirugin kanssa leikkauksen riskeistä ja hän kertoi meille, että on mahdollista, että Alina menehtyy kasvaimen poisto-operaatiossa. 


Muistan tunteen, kun jätimme Alinan leikkaussaliin. Pystyn niin elävästi muistamaan sen hetken, kun hyvästelin Alinan leikkaussalissa. Edelleenkin tuo muisto saa kyyneleet valumaan silmissäni. Muistan kuinka kerroin, että äiti rakastaa vaikka mitä kävisi. Muistan kuinka lähdin salista itkien ja ajattelin, että pahinta Alinan menehtymisessä leikkauksen aikana olisi se, että emme olisi paikalla saattamassa häntä rajan yli. Emme olisi kertomassa, että ei ole hätää, äiti & isi rakastaa. Muistan myös ne pitkät tunnit leikkauspäivänä. Ensin odotimme, että puhelin ei soi ja lopulta odotimme, että joko se kohta soi. Muistan kuinka Alinan ihana omahoitaja soitti minulle ja puhuimme puhelimessa kuinka pahimmat hetket ovat jo takanapäin. Leikkaussalista oli soitettu osastolle ja pyydetty magneettikaavaketta. Muistan kuinka pian tuon Kristan kanssa puhutun puhelinsoiton jälkeen puhelin soi uudelleen ja tälläkertaa puhelu tuli leikkaavalta neurokirurgilta Timo Virralta. Hänelle tulen aina olemaan elämäni velkaa, eikä mikään kiitollisuus tai kiitos pysty korvaamaan sitä, että hän pelasti tyttäreni hengen. Saimme kuulla, että koko paholainen oli saatu pois ja Alina tulisi pian siirtymään teho-osastolle. Muistan ne pitkät tunnit, kun odotimme pääsyä Alinan luona. Muistan edelleen ison teho-osaston pitkän käytävän ja huoneen jossa Alina oli. Muistan vaikeroivan ja turvonneen tyttäreni, joka oli hengissä. Muistan hoitajat jotka olivat huoneessa, kaikilla hoitajilla oli kytköksiä Etelä-Pohjanmaalle ja yksi hoitajista oli jopa kotoisin samalta paikkakunnalta kuin minä. Tiesimme ja tunnistimme toisemme. 


Muistan kuinka meille sanottiin leikkauksen jälkeen, että voi olla täysin mahdollisesti, että Alinalle ei jää tästä mitään näkyvää ja hän voi kehittyä normaaliin tapaan. Muistan kuinka ajattelin, että vain aika näyttää ja nyt vain olen kiitollinen siitä, että lapseni on hengissä.

Muistan, kun palasimme kotiin Seinäjoelle 2,5viikkoa diagnoosin jälkeen. Muistan edelleen miltä koti näytti, muistan sen vienon auringon paisteen joka valaisi kotimme. Muistan kuinka tuntui, ettää olisimme sodan jälkeen palanneet takaisin rauhan keskelle.

Matkan varrelle on mahtunut paljon, on ollut takapakkeja, on ollut huolta ja pelkoa. Mutta pelonkin keskellä on yksi asia noussut sen yli. Kiitollisuus. Kiitollisuus siitä, että Alina selvisi. Kiitollisuus siitä, että hän kehittyy Vilman rinnalla. Kiitollisuus Vilmalle suunnan näyttämisestä. Kiitollisuus tälle matkalle minkä olemme vanhempina kohdanneet. Kiitollisuus kahdesta kauniista tyttärestä. Saamme olla kiitollisia siitä, että läääreiden ja terapeuttien silmissä Alina on ikätasoisesti kehittynyt. Tulemme olemaan seurannassa vielä useamman vuoden, mutta positiivisin & kiitollisin mielin otamme sen vastaan.


Tämä olkoon tilinpäätös Alinan sairaudelle täällä blogissa. Kiitos teille lukijoille jotka olette eläneet tätä matkaa meidän mukana. Antakoon tämä toivoa teille, jotka googlaavat tietoa lapsen aivokasvaimesta, niinkuin minä tein vajaa kolme vuotta sitten. Kuten isäni sanoi minulle Alinan sairastuttua "toivoa on niin kauan, kuin on elämää" <3

KIITOS!

Onnistuneita ALE-löytöjä

Alennusmyynnit ovat taas päässeet vauhtiin ja ajattelin tulla vilauttamaan paria ale-löytöä, jotka onnistuin tytöille tekemään ennen joulua.

Olen venyttänyt "hienostelutakkien" ostoa pitkälle talveen ja miettinyt tarkkaan, että ovatko ne tarpeelliset. Joulun alla sähköpostiin kilahti kuitenkin niin vastustamaton tarjous Pomp De Luxilta, että en kahta kertaa kauempaa miettinyt näiden ihanien takkien tilausta.


Takit onnistuin kotiuttamaan hurjalla -60% alennuksella, eli todella edullisesti. Nämä kerkeävät olla vielä hyvän aikaa käytössä ennen kevättä.


Samalla klikkailin ostoskoriin muutaman asustesetin -50% alennuksella. En tiedä onko meidän tytöt vaan jotenkin pienikokoisia vai tekeekö Pompi isoja lapasia, koska nuo lapaset ovat pituudeltaan aivan todella pitkät. Sormien jälkeen jää tyhjää tilaa vielä useampi sentti :D No ovat kuitenkin aivan käyttökelpoiset, toisin kuin mukana tulleet pannat jotka ovat sopivat ehkä parin vuoden kuluttua. :D

Lisäksi tilasin tuon ihanan huivi + pipo setin ja nämä ovatkin jo päässet joulun pyhinä kovaan käyttöön :)


Piipahdin eilen myös kaupungilla ja tyttöjen kaappiin löytyi muutamia paitoja, housuja sekä yökkärit. Kotona jatkoin vielä shoppailua ja löysin -40% alella tytöille kevääksi Mini Rodinin ruskeat picot, sekä Pomp De Luxilta softshell haaalarit kevääksi -50%.  Nyt vaan täytyy toivoa, että nuo Picot eivät ole aivan järkyttävän isot, sillä otin ne koossa 104/110. Nyt jos löytyisi vielä toppahaalarit ensi talveksi, niin sitten voisi nämä alet taputella tällä erää. :)

Oletteko te tehneet alelöytöjä?

Saaristolaisleipä

3 yötä jouluun on, laskin aivan itse juuri. Nyt onkin korkea aika tehdä saaristolaisleivät joulupöytään!


Joulumuistamiset saavat minut tuskastumaan näin joulun alla. Mitä sitä ostaisi, kun kaikilla on jo kaikkea? Itse tehdyt syötävät joululahjat ovat tässä tapauksessa tietenkin aivan must! Tänään me ilahdutettiin päiväkodin hoitajia tällä itse tehdyllä saaristolaisleivällä.

Aivan must herkku joulupöytään kalojen ja mätien kaveriksi! Nyt onkin korkea aika tehdä saaristolaisleivät maustumaan jääkaappiin, sillä leivän maku paranee, kun se saa pari päivää rauhassa maustua.


Tällä ohjeella tein leipää ensimmäisen kerran viime jouluna. Tänä vuonna isosisko kysyikin, että teetkö saaristolaisleipää jouluksi? Ilmeisesti leipä oli siis ollut maistuvaa :)

Yhdestä ohjeesta tulee aina kaksi leipää, itse tein leipiä kuusi kappaletta. Leivän voi paistaa oikeastaan missä tahansa pinnoitetussa vuoassa. Itse paistoin osan kakkuvuuissa ja osan leipävuuissa. Paiston puoli välissä peitin leivät foliolla, että leivän pinta ei tummu liikaa. Ohjeesta poiketen korvasin osan vehnäjauhoista spelttijauhoilla.


Saaristolaisleipä
1l piimää
100g tuorehiivaa
2dl tummaa siirappia
3dl rouhittua kaljamallasta
n.5 dl ruisjauhoa
n. 9dl vehnäjauhoja
2,5tl suolaa

Valmistus
Liota hiiva kädenlämpöiseen piimään. Lisää sekaan siirappi, sekä kuivat aineet. Sekoita. Kaada taikina kahteen voideltuun vuokaan ja anna kohota tunti. Paista leipiä 175 asteisessa uunissa 1,5 tuntia. Mikäli leivän pinta meinaa tummua liikaa, voit peittää leivän foliolla paiston puolivälissä.

Eilinen vapaapäivä

Meillä oli eilen tyttöjen kanssa yhteinen vapaapäivä ja se oli niin kiva, että ajattelin jakaa teille paloja siitä täällä blogissakin. Mitään normaalista poikkeavaa me ei tehty, oltiin kotosalla, ulkoiltiin, koristeltiin kuusi ja käytiin saunassa. Silti jotenkin päivästä jäi tosi hyvä fiilis.


Aamu me startattiin ihanan rauhallisesti, tytöt saivat vapaapäivän kunniaksi katsoa Ryhmä Hauta telkkarista ja mä tein samalla hieman blogihommia. Maanantaina me kasattiin se suunnittelemani työpöytä ja oonkin siihen ihan rakastunut. Pöytä vilahtelee parissa kuvassa, mutta tarkemmat ohjeet pöytään jaan hieman myöhemmin :)


Olin luvannut tytöille maantaina, että tiistaina koristeltaisiin kuusi, joten aamutoimien jälkeen tytöt rupesivat kuusen koristelu hommiin. :) Minä hoidin vaan kuusen kasauksen ja lopuksi levittelin koristeita hieman tasaisemmin. Muuten keskityin keittiössä lounaan valmistamiseen.


Kuusen koristelun jälkeen laskin tytöt takapihalle ja tein vielä sämpyläruudut uuniin. Pihalla laskettiin mäkeä ja siinä se aika riensikin nopeasti.


Illalla käytiin tyttöjen kanssa vielä saunassa J:n ollessa pelailemassa sulkkista. Lastenhuone hiljenikin jo kahdeksalta, mitä meillä ei muuten tapahdu juuri koskaan. :D


Iltapalaksi kokkasin yhtä lempparisalaattia, eli Tacosalaattia ja majoittauduin sohvan nurkkaan katsomaan Designated Survivoria Netflixistä. Totaalisen koukuttava sarja, joka kannattaa ehdottomasti tsekata :)

Vaikka välillä kaipaankin vauva-aikaa, niin kyllä on ihanaa, kun tytöt kasvaa ja arki helpottuu :) Ihanaa loppuviikkoa kaikille, joulu lähestyy!

Helpot sämpyläruudut

Arjessa sitä arvostaa tälläisiä helppoja ja nopeita leivonta-ohjeita, mitkä eivät vaadi sen ihmeempiä pyörittelyitä ja taikinan vaivaamisia. Nämä herkulliset sämpyläruudut valmistuvat meidän perheessä aina silloin, kun leivontaan ei halua käyttää paljoa aikaa, mutta tuoretta leipää tekisi mieli. Tämä on ollut eräs meikäläisen vakkariresepti siitä asti, kun bongasin ohjeen Talonpuolikas blogista kolmisen vuotta sitten.


Tälläkertaa käytin perinteisten kaurahiutaleiden tilalla KARU-hiutaleita, eli Kaura-ruishiutaleita. Vehnäjauhojen lisäksi laitoin sekaan hieman ruisjauhoja. Puurohiutaleita ja jauhoja vaihtelemalla voi ohjetta mixata mieleiseksi. Tälläkertaa jätettiin kaurahiutaleet pinnalta pois. Näistä tuli tälläkin kertaa niin herkullisen pehmoisia ja hyviä.


Helpot sämpyläruudut
5dl vettä
1pss kuivahiivaa
3dl kaurahiutaleita
1tl suolaa
1rkl sokeria
0,5dl öljyä (rypsi tai oliivi)
6dl vehnäjauhoa

voiteluun: kananmuna

Lämmitä vesi reipaan kädenlämpöiseksi (n. 42c), liota joukkoon kuivahiiva. Lisää kaurahiutaleet ja anna turvota. Lisää suola, sokeri ja öljy. Lisää joukkoon jauhot. Riittää kun sekoitat ne hyvin joukkoon puuhaarukalla tai sähkövatkaimen koukkuvatkaimilla. Taikinasta tulee niin tahmeaa, että käsistä ei tässä ole mitään hyötyä. Taikina painellaan syvälle uunipellille (leivinpaperin päälle). Ripottele taikinan päälle jauhoja ja painele taikina tasaiseksi levyksi pannulle. Laita uuni lämpeämään 225 asteeseen keskilämmölle. Kohota lämpimässä ja vedottomassa paikassa puoli tuntia. Leikkaa taikinaan taikinapyörällä haluamasi kokoiset neliö, voitele kananmunalla ja ripottele päälle kaurahiutaleita.
Paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kullan ruskea.

DIY Storage bed kaksosille

Olen jo jonkin aikaa lupaillut tätä tyttöjen huoneen DIY sängyn ohjetta blogiin. Nyt sitä olisi vihdoin tarjolla aika suurpiirteisten ohjeiden muodossa!

Suunnitteluun hain inspiraatiota pinterestistä, lopuksi tämä sänky oli sekoitus useampaa löytämääni kuvaa. 

Alkuperäinen ajatus oli sängyn toteutus Ikean Kallaxeista, mutta lopulta päädyimme Jysk:in vastaaviin Price Star tilanjakajiin. Nämä ovat kyllä rakenteeltaan huomattavasti "tukevemmat" kuin kallaxit, joten olen ollut tyytyväinen ratkaisuun.


DIY Storage Bed:iin tarvitset 2 x Jyskin Price Star tilanjakajaa // Dream Zone vaahtomuovipatja 120 x 200cm // Vaneria esim Byggmax // Kulmaraudat x 2 // Laudan pätkät // Ruuveja 12kpl // Porakoneen // Kuviosaha tai saha


Valmistus aloitetaan tilanjakajien kasaamisella. Meidän sänky on 120cm x 147cm, joten asetimme sängyt hieman etäälleen toisistaan ja sahasimme vanerista pienen pätkän pois.


Sen jälkeen vaneri asetettiin tilanjakajien päälle ja vaneri ruuvattiin tilanjakajiin kiinni. Ruuvit laitoimme jokaiseen kulmaan sekä keskelle tilanjakajie. Keskelle jäävään vaneeriin porasimme ilma-aukkoja, että patja saisi ilmaa myös alakautta.


Lopuksi kiinnitettiin sängyn laidat jotka tehtiin kulmaraudoista ja ylijäämä puusta. Sekä leikattiin puukolla patjasta pala pois.

Mitoiltaan sänky on valmiina siis 120cm leveä ja noin 147cm pitkä. Tytöt mahtuvat tähän hyvin ja usein nukkuvatkin yöt kylki kyljessä. Väliin mahtuu tarvittaessa myös yksi aikuinen.


Mikä parasta, kun sänky jää joskus pieneksi voi tilanjakajat ottaa ihan normaaliin käyttöön :) Mikäli haluatte valmistuksesta jotain lisätietoja niin kysykää rohkeasti kommenttiboksissa, yritän vastata niihin parhaani mukaan :)

Huomenna haetaan muuten vihdoin tarvikkeet uuteen työpisteeseen mitä suunnittelin täällä! Elikkä siis lisää DIY juttuja tulossa. Pysykäähän kuulolla :)

Piparkakkulatte // Gingerbread latte

Sain tänään pienen hetken omaa aikaa, kun J oli anoppilassa tyttöjen kanssa leipomassa. Mitä sitten tarkoittaa äidin oma aika? Uusien reseptien keksimistä, kuvausta ja bloggausta. Ah kuinka rentouttavaa! Tämän reseptin teko kyllä oli ennenkaikkea rentouttavaa ja herkullista. Tämä Gingerbread latte, eli piparkakkulatte taitaa alunperin olla peräisin jenkkilästä. Uskomattoman herkullista ja valmistuu kotona helposti ilman erikoiskahvikonetta.


Tätä lattea voi tuunata oman maun mukaan. Itse maustoin latten tähtianiksella, neilikalla, kardemummalla ja kanelitangolla, mutta halutessasi voi maustamisessa oikaista ja käyttää esim.. piparkakkumaustetta. Täysmaitoa meillä ei myöskään kaapissa ollut, joten käytin tähän 2dl kevytmaitoa ja 1dl kuohukermaa. Kerma tuo tähän ihanan pehmeyden, mikä mielestäni latteen kuuluu. Vahva kahvi valmistuu nopeasti kahvinkeittimellä.


Piparkakkulatte

2dl vahvaa kahvia
3dl täysmaitoa tai 2dl kevytmaitoa & 1dl kermaa
2tl ruokosokeria
3 kokonaista neilikkaa
1 tähtianis
1 kanelitanko
ripaus kardemummaa

Kermavaahtoa, piparimurskaa

Valmistus

Mittaa maito & kerma kattilaan, lisää ruokosokeri ja mausteet. Lämmitä hiljalleen kuumaksi. Valmista tällä välillä vahva kahvi. Kaada kahvi maitoseokseen ja sekoita. Kaada valmis juoma kuppiin ja koristele kermavaahdolla sekä piparimurskalla.

Enää kaksi viikkoa jouluun, iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiik! Taidankin tietää miten nautin kahvini aattoaamuna :)

Kahvi-suklaamousse

Tänään juhlimme 99 vuotiasta Suomea, rakasta isänmaatamme. Meidän päivään on kuulunut hyvää ruokaa ja mukavaa puuhastelua tyttöjen kanssa. Illalla juodaan vielä lasilliset kuohuvaa ja herkutellaan tällä kahvi-suklaamoussella.


Kahvi ja suklaa ovat yhdessä lyömätön yhdistelmä. Tällä ohjeella on tullut moussea tehtyä jo useamman kerran. Ihanan kuohkeaa ja pehmeää! Kahvi tuo mousseen vielä oman intensiivisen maun ja tekee tästä niin herkullista. Takuu varma hitti, jos jälkiruoka on hakusessa.



Kahvi-suklaamousse
1dl vahvaa kahvia / espressoa
200g tummaa suklaata (tai 100g tummaa suklaata & 100g maitosuklaata)
3 keltuaista
4rkl sokeria
4dl kuohukermaa

Valmistus
Pilko suklaa kulhoon ja kaada kuuma kahvi päälle, sekoita tasaiseksi. Käytä tarvittaessa mikroaaltouunia, jos suklaa ei sula tarpeeksi. Sekoita keltuaiset hieman jäähtyneen kahvi-suklaaseoksen joukkoon. Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti vaahdoksi, sekoita kahvi-suklaaseos joukkoon. Jaa mousse tarjoiluastioihin. Anna asettua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.








Rauhallista itsenäisyyspäivän iltaa kaikille <3

Stressittömämpi joulu?

Myönnän olevani niitä ihmisiä jotka stressaavat joulusta, aattoaamuna tiuskin ja kiukuttelen mikäli asiat eivät ole ajallaan valmiina. Tänä jouluna tilanne onkin vielä hieman erilainen, sillä aiempina vuosina olen ollut 23 päivä vapaalla. Tänä vuonna niin ei kuitenkaan ole ja olenkin aatton aaton töissä.

Tämä tietää tietenkin aikataulujen sovittamista ja stressaamista kerkeääkö kaikki ajallaan valmiiksi. Minulla on sellainen päähän pinttynyt tapa, että joulusiivous täytyy tehdä vasta aaton aattona, että koti on sitten juuri siivottu jouluaatoksi. Tähän yhtälöön lisätään vielä miehen pitkät työpäivät ja lapset, niin soppa on valmis!


Lisäksi näihin mun hassuihin perinteisiin kuuluu saunan pesu vasta aattoaamuna. Tämä on myös niitä perinteitä, jotka ovat pinttyneet päähän jo kotoa. Joulusaunaan on vaan niin ihana mennä, kun se on juuri pesty ja tuoksuu ihanasti vastapestylle puulle.

Mutta miksi siitä joulusta tarvii niin stressata tai miksi sitä varten pitää jynssätä koko koti? Kuka niihin kaappeihinkaan oikeen katsoo? Kaupatkin ovat nykyään auki yömyöhään, joten ruokaostoksetkin kerkeää varmasti tekemään.


Nyt on joulukuun neljäs päivä, meillä on yleensä ollut joulukuusi jo pystyssä näihin aikoihin ja kaikki koristeet kaivettuna kaapista. Nyt vasta osa koristeista on esillä ja kuusikin vielä kaupassa. Kuten myös suurin osa joululahjoista! Vain tytöille olemme hommanneet yhden isomman joululahjan yhteiseksi ja omat pienet joululahjat ostin pohjalaisilta suurmarkkinoilta.

Ensimmäistä kertaa tuntuu, että nyt tästä joulukuusta voi nauttia täysillä ja stressittömästi. Muutamia suunnitelmia olen jo tehnyt joulun tarjottavista ja niitä voikin leipoa jo etukäteen pakastimen kätköihin. Näihin valmisteluihin kuuluu ainakin ihana itse tehty saaristolaisleipä, jota kokeilin viime jouluna ensimmäisen kerran.


Tätä stressittömyyttä lisää varmasti myös päätös olla pitämättä täällä blogissa joulukalenteria. Se vaatii aina hurjasti valmisteluja ja taustatyötä. Nyt tuntuu hyvältä vain kirjoittaa blogia omalla flow:lla, ilman pakonomaista tarvetta tulla julkaisemaan joulukalenterista yksi luukku joka päivä!

Tärkeintä joulussa on kuitenkin nauttia läheisten läsnäolosta, lasten riemusta ja rauhoittumisesta. Aivan varmasti vielä aaton aatto iltana tässä taloudessa imuri heiluu ja moppi viuhuu. Aattoaamuna porsta viuhuu saunassa, mutta ne ovat minun keinoja rauhoittua jouluun. Sillä mikä olisikaan parempi tapa rauhoittua, kun puhtaassa saunassa heitetyt löylyt? Silti tavoitteena on höllätä! Perus siisti kotihan meillä on suurimman osan aikaa, joten miksi niistä joulusiivoista pitää ottaa niin suuri stressi?

Stressittömämpää joulua meille kaikille! Enää 20 yötä jouluun, käääk :D

DIY paperipusseista joulutähdeksi

Liityin jo hyvissä ajoin ennen joulukuuta jouluihmisten omaan jouluryhmään. Siellä on nämä kauniit paperipusseista tehdyt joulutähdet vilahdelleet tiheään tahtiin. Meillä värkit sattuivat löytymään kaapista, joten pakko oli meikäläisenkin kokeilla kuinka pussit taipuvat käsissäni. En nääs ole koskaan ollut mitään askartelijatyyppiä.


Käden käänteessä olin taikonut kolme tähteä, kaksi olohuoneeseen ja yhden ruokailutilan/keittiön ikkunaan. Miehelle tekstaria, että tuoppas lisää paperipusseja ja askarteluliimaa kaupasta. Pakko tehdä näitä myös makkariin ja lastenhuoneeseen!

Tarvikkeet näihin kauniisiin paperitähtiin löytyy todennäköisesti lähikaupastasi, tai ainakin vähän suuremmasta marketista. Seuraavaksi hieman kuvallisia ohjeita tähtien tekoon.


Paperisiin joulutähtiin tarvitset

Saga eväspusseja*, askarteluliimaa, sakset, rei'ittimen, kynän, viivoittimen ja lankaa.

Yhteen tähteen tarvitsee 6-8 eväspussia. Itse tein kaikki tähdet kahdeksasta pussista.


Aloita tähden tekeminen liimaamalla pussit toisiinsa. Levitä liimaa pussin alaosaan sekä pussin keskellä olevaan saumaan koko pussin matkalta. Paina toinen pussi ensimmäisen päälle ja toista liimaus, jatka kunnes kaikki pussit ovat liimattu.


Piirrä pussinippuun teräväkärkinen kolmio viivoitinta apuna käyttäen. Huom! Kolmio tulee sille reunalle pussia, mitä ei ole liimattu yhteen. Leikkaa sitten saksilla pussista reunat pois viivojen mukaisesti. Avaa pussiviuhka varovasti tähdeksi ja liimaa viuhkan päät liimalla.

Tee rei'ittimellä reikä varovasti yhteen sakaraan ja ripusta tähti haluamallasi langalla. Jos käytät ohuempaa ompelulankaa ei reikää tarvitse, vaan voit varovasti pujottaa narun läpi neulaa käyttäen.


Enää 22 yötä jouluaattoon, iiks!

Vaniljainen puolukkaglögi

Ihanaa joulukuuta, tästä se joulun fiilistely virallisesti sitten alkaa. Tämän herkullisen puolukkaglöigin ohjeen perään on kyselty, joten tässä se nyt vihdoin on. :)

Tämä ihana itse tehty glögi sopii mainiosti myös joululahjaksi. Osta kaunis lasinen pullo, ja jäähdytä glögi ennen pullotusta. Glögi säilynee ilmatiiviissä pullossa jääkaapissa ainakin parisen viikkoa!


Vaniljainen puolukkaglögi

200g puolukoita
1l vettä
1-2dl sokeria
1 kanelitanko
8-9 kokonaista neilikkaa
2 tähtianista
1 vaniljatanko

Valmistus

Mittaa aineet kattilaan, kiehauta kuumaksi ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa sokeria oman maun mukaan. Anna hautua vähintään 15 minuuttia ja siivilöi puolukat ja mausteet pois. Anna jäähtyä ja pullota tai kuumenna siivilöity glögi uudelleen kuumaksi.

Sokeria kannattaa lisätä vähitellen, näin pystyt säätelemään glögin kirpeyttä.

Hedelmäinen kardemummakakku

Parhaat ruokakokeilut syntyy yleensä jääkaapin jämistä ja sama pätee näköjään myös leivontaan.


Jounin pikkuveli täytti tasavuosia ja päätettiin tyttöjen kanssa leipoa hänelle "synttärikakku". Kaapeissa ei mitään ihmeellistä ollut eikä kauppaan jaksanut raahautua. Pikainen googlettelu ja suunnitelma oli valmis. Kardemummakakkua Kinuskikissan ohjetta hieman muokaten. Pian meillä olikin pöytään katettu ihana hedelmäinen kardemummakakku sekä itse tehtyä vaniljakastiketta. Hieman, kun käyttää mielikuvitusta voi kaappien kätköistä syntyä vaikka mitä herkkuja!


Tämä oli juuri niin herkullinen kakku, että sopii näin hedelmäisenä versiona hyvin vaikka joulupöytään. Valmistuskin oli superhelppoa ja apukokitkin olivat onnellisia, kun pääsivät lopuksi nuolemaan vielä ne vispilät.


Kardemummakakku

150g voita tai margariinia
1½dl sokeria
2 kananmunaa
3½dl vehnäjauhoa
1tl leivinjauhetta
2tl kardemummaa
1½dl maitoa

2 pientä omenaa
2 pientä päärynää

Valmistus
1. Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää voi-sokerivaahdon joukkoon yksitellen kananmunat nopeasti sekoittaen. Sekoita toisessa kulhossa keskenään loput kuivat aineet. Lisää kuivat aineet taikinaan vuorotellen maidon kanssa. Kuori hedelmät ja viipaloi ne ohueksi.

2. Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka, sekä pingota pohjalle leivinpaperi. Kaada taikina vuokaan ja lado viipaloidut hedelmät kakun päälle. Paista kakkua 180asteisen uunin keskitasolla n. 35minuuttia.

Nauti itse tehdyn vaniljakastikkeen kera (psst! tähän ohjetta tulossa myöhemmin, joten pysykäähän kuulolla!)

DIY Jalkakylpysuola

Olen pitänyt blogissani kolme vuotta joulukalenteria. Tänä vuonna ajattelin pitää stressittömämmän blogijoulun! Siksi päädyinkin ratkaisuun aloittaa jouluhössötyksen täällä blogin puolella jo hyvissä ajoin. Tästä päivästä lähtien siis blogiin tipahtelee kaikkea jouluun liittyvää.


Tämä jalkakylpysuola on piparminttuaromin ansioista ihanan raikas ja viilentävän tuntuinen. Lahjan valmistamiseen ei mene kauaa, eivätkä "raaka-aineet" maksa paljoa. Tämä onkin oiva lahjaidea pukinkonttiin. Jalkakylpysuola pysyy hyvänä noin kuukauden, joten tämä kannattaa tehdä ja purkittaa vasta viime hetkellä.


Jalkakylpysuola

1,5dl karkeaa merisuolaa
1,5tl piparminttuaromia
elintarvikeväriä

Valmistus

Mittaa suola ja piparminttuaromi muoviastiaan, lisää halutessasi pieni tippa elintarvikeväriä. Sekoita kaikki sekaisin. Laita kylpysuola lasipurkkiin ja hemmottele ystävääsi ihanalla itsetehdyllä joululahjalla!

Huom, jos käytät elintarvikeväriä olethan varovainen. Liika elintarvikevärin käyttö saattaa värjätä ihoa.

Piparminttukaakaota & talven fiilistelyä

Ah ihana talvi!


Seinäjoella mittari on laskenut tänä aamuna -10 asteeseen, aurinko paistaa ja taivaalta tipahtelee hiljalleen lunta. Tarviiko erikseen kertoa kuinka paljon tästä ajasta nautin? Syksyn pimeyden jälkeen tämä on se aika, kun energiatasot nousee takaisin ylös, posket ovat punaiset pakkasesta ja hymy on herkässä. Vaikka taustalla onkin kaikenlaisia huolia yritän työntää ne kauas takaraivoon ja uskoa, että tästäkin selvitään pelkällä säikähdyksellä. Toivotaan, että tämä auringonpaiste on merkki siitä, että asiat olisivat hyvin <3


Kaakao kuuluu tietenkin talveen ja lähestyvän joulun fiilistelyyn. Siinä missä tässä taloudessa lämpenee glögikattila. Lisääntyy myös kaakaon juonti talvea kohden mentäessä. Lauantaisella kauppareissulla löysin niin ihania pienia polkakarkkikeppejä, että pakko ne oli ostoskoriin heittää ja hakea vielä pursotettavaa kermavaahtoa kaveriksi.

Piparminttu antaa ihanan sävyksen kaakaon joukkoon ja halutessaan joukkoon voi lorauttaa aikuisille alkoholipitoisempaa juomaa.

Kaakao valmistuu meidän taloudessa useilla eri variaatioilla, jos haluan hifistellä keitän kaakaon tummasta suklaasta ja maidosta. Joskus kaakao surautetaan Dolce Guston kahvikoneella nesquik kapseleilla, tai sitten se keitetään ihan perinteisesti kaakaojauheesta.


Tämä piparminttukaakao valmistui tälläkertaa vajaasta 2dl maidosta, n, 2,5rkl oboy kaakaojauheesta ja 2 murustellusta polkakarkkikepistä. Suosittelen lisäämään joukkoon myös piparminttuaromia mikäli haluaa piparmintun mausta voimakkaamman. Päälle pursotetaan kermavaahtoa ja koko komeus koristellaan kokonaisella -ja murustellulla karkkikepillä. Niin yksinkertaista ja ah niin hyvää!

Ihanaa alkavaa viikkoa kaikille, täällä fiilistellään nyt Frank Sinatran voimin joulua ja tehdään pikasiivous ennen töihiin lähtöä. :)