Maailman paras pannari

"Kun kaikki menee päin mäntyä paista pannukakku"

Tämän ohjeen perään kerkesi kysellä parikin eri lukijaa vanhojen postausten "kadotessa". Niinpä lupasin jakaa tämän maailman parhaan pannarin ohjeen täällä blogissa mahdollisimman pian. Mikä olisikaan parempaa sadepäivän herkkua, kun vastapaistettu pannari tuoreilla mansikoilla ja kermavaahdolla?


Maailman paras pannari

1l maitoa
0,5dl sokeria
3 kananmunaa
1dl kaurahiutaleita
4dl vehnäjauhoja
0,75dl rasvaa (esim. Flora kokin salaisuus paistorasvaa)

Valmistus

Sekoita kulhossa maito, sokeri ja munat. Lisää joukkoon ensin kaurahiutaleet, sen jälkeen jauhot kokoajan sekoittaen. Lisää lopuksi sekaan rasva. Anna jauhojen turvota 20minuuttia. Kaada taikina leivinpaperoidulle uunipellille. Paista uunissa 225 asteessa n. 20minuuttia tai kunnes pannari on saanut kauniin kullanruskean sävyn.

8 kommenttia

  1. Pitääkin tehdä joku päivä pannaria, kun ei ole aikoihin tullut tehtyä. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo pitää varmaan itekki :) Ei oo talven jälkeen tullu tehtyä!

      Poista
  2. tää on vaan hyvää mut tulee tehtyä liian harvoin :)

    pittää muuten tehä mun asiakkaillekkin ois terveellinenkin kun on kaurahiutaleita :)

    terv. äiree <3

    VastaaPoista
  3. Kiitos! Tosiaan sadepäivänä välipalaksi täytyy tehdä :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sadepäivälle tälläinen lohturuoka kyllä sopii hyvin :) Tosin täytyy toivoa, että sadepäivät venyisi mahdollisimman pitkälle ja saataisiin nauttia tästä kesästä :)

      Poista