Broiler-avokadopyörykät

Palautetaan blogiin tässä välissä yksi vanhoista resepteistä meinaan broiler-avokadopyöryköiden ohje :) Tämän reseptin perään on tullut jonkin verran kyselyitä, joten tässä se nyt on :)

Nämä kahden raaka-aineen pyörykät ovat gluteenittomia, maidottomia ja munattomia. Eli sopivat täydellisesti myös erikoisruokavalioiselle. Massasta voi tehdä myös pihvejä, jolloin näistä valmistuisi vaikka herkullinen hampurilainen!



Avokado sopii aivan mahtavaksi sidosaineeksi broilerin jauhelihaan. Nämä pyörykät eivät siis munaa tarvitse, ellei sitä halua itse reseptiin lisätä :)



Broiler-avokadopyörykät

400g broilerin jauhelihaa
1-2 kypsää avokadoa (koosta riippuen, itselläni oli 2 pientä)
suolaa, pippuria, currya
Oliiviöljyä

Valmitus

Muussaa kypsät avokadot haarukalla tasaiseksi, lisää broilerin jauheliha ja mausteet. Sekoita haarukalla massa hyvin sekaisin. Pistä uuni kuumenemaan 175 asteeseen. Kaada pannulle hyvälaatuista oliiviöljyä ja kuumenna öljy kuumaksi, pyörittele pullat kostutetuin käsin ja paista niihin kaunis kullanruskea väri. Jatka kypsennystä 175 asteisessa uunissa n. 15 minuuttia, tai kunnes pyörykät ovat täysin kypsiä.

Sitten vain herkuttelemaan, nams!

Viikon printti // Free printable #6

Pahoittelut viikon printit ovat hieman laahanneet ja jäljessä. Nyt oli kuitenkin aikaa väsäillä uusi printti. Tämä printti sopii niin lasten, kun aikuistenkin huoneeseen :)


ranslate //  You can download and print these images for free. Just move your mouse over the picture and click it open. Then press right button of the mouse on the top of the image and choose "save image as". You can then print image on your computer!

Please note that other blog images can not still be copied or printed for personal use without permission. These pictures are separated from the watermark.

Kuvan saat siis ladattua: kun klikkaat kuvan suuremmaksi, painat hiiren oikealla painikkeella kuvan päällä ja valitset "tallenna kuva nimellä". Sen jälkeen voit tulostaa kuvan koneeltasi.


Huomioithan kuitenkin, että muita blogin kuvia ei saa edelleenkään kopioida tai tulostaa omaan käyttöön ilman lupaa. Nämä kuvat on erotettu vesileimalla. :)

DIY kuppikakkuvalot

Jokunen aika sitten toteutin tyttöjen huoneeseen tälläiset söpöt kuppikakkuvalot. Toteutus on helppoa ja aikaa menee n. 5 minuuttia! Niin helppoa ja kaunista :)


DIY kuppikakkuvaloihin tarvitset

led-valosarjan
Paperisia kuppikakkuvuokia (esim. Prismasta löytyy paistonkestäviä)
Terävä kärkiset sakset


Toteutus tapahtuu seuraavasti: Terävä kärkisillä saksilla painetaan pieni reikä kupikakkuvuoan pohjaan ja valo työnnetään siitä läpi. Kannattaa katsoa, että reikä ei veny liian suoraksi ja valo jää suoraan kuppikakkuvuoan sisään.


Astetta kauniimmat valot ovat valmiit :)

Frozen Birthday - The cake

Viikonloppuna meillä juhlittiin kolme vuotiaita Frozen teemalla. Ajattelin aloittaa synttäreistä kertomisen vilauttamalla the kakkua. English translate is bottom of the page.


Aluksi ajattelin pelata varman päälle, tehdä normaalin sokerikakkupohjan johon ostaisin Frozen kakkukuvan ja reunat pursottaisin kermalla. Lopuksi kuitenki uteliaisuus ja kokeilun halu voitti ja lähdinkin tekemään jotain aivan uutta.


Pohjaksi tein siis 8 munan voikakkupohjan Kakkumonsterin ohjeella ja täytyy kyllä myöntää, että paluuta entiseen ei ole. Voikakkupohja on aivan uskomattoman maukas jo itsessään, lisäksi kakun tiivis rakenne antaa myös armoa kakkua koottaessa. Pari asiaa olisin kakkuun kuitenkin tehnyt toisin! Kiireessä puolitin pohjat vain puoliksi ja täytin siis ainoastaan yhden välin. Oikeasti molemmat kakut olisi kannattanut leikata kolmeen osaan ja näin ollen täytettä olisi saanut kahteen väliin. Lisäksi kakkua olisi ehkä saanut himpun verran vielä kostuttaa enemmän, sillä voikakkupohja kaipaa kostutusta huomattavasti enemmän kuin tavallinen sokerikakkupohja.

Väliin vedin täytteen hatusta! Vispasin kuohukermaa jonka sekaan heitin vähän rahkaa ja lopuksi raastoin limen kuorta. Lisäsin vielä varmuuden vuoksi hieman liivatetta, että täyte hyytyisi kauniisti. Lisäksi laitoin väliin mansikoita.


Kakun kuorrutin tuorejuustokuorrutteella jonka värjäsin pastavärillä siniseksi. Alemman kakun päälle valutin lisäksi valkosuklaaganachen ja tämän vaiheen olisin jälkikäteen jättänyt tekemättä. Koristeeksi vielä Frozenhahmoja, Happy Birthday "viiri", lumipallokarkkeja, itsetehtyä Frozen jääkarkkia ja erilaisia strösseleitä. Emma's and Mamasilta hain tähtisadetikun joka oli kyllä todella kiva lisä kakkuun. Tämän jälkeen kyllä puhallettiin vielä perinteiset kynttilät :)


Pääasiahan tässä kakkukokeilussa oli, että sankarit pitivät kakusta. Huokaillen he katsoivat, kun kakkua koristeltiin ja koottiin. :) Tämä kakku riitti muuten hyvin 27 vieraalle, joista 8 kappaletta oli lapsia :)

Translate: So I made this Frozen birthdaycake to my twin girls 3 years birthday party. The base of the cake is 8 eggs buttercake and the blue frosting is creamchees frosting. I think i  succeed pretty well. :)

DIY työpiste suunnitelmia olohuoneeseen

Pistimme joku aika sitten meidän työpöydät myyntiin ja tilalle Jouni löysi halvalla ison toimistopöydän. Näkemäni kuvan perusteella pöytä näytti ihan kivalta, pitkältä ja kapealta, mutta totuus olikin aivan toinen. Pöytä on suorastaan järkyttävän suuri ja vie olohuoneesta näin ollen valtaosan.

Nyt parisen viikkoa pöytää katseltuani päätin, että pöytä saa muuttaa autotalliin nikkarointipöydäksi. Tätä myös J ehdotti pöydän paikoille kasattuaan. Nyt olenkin suunnitellut työpöytää pienenä DIY-projektina ja ajattelin vilauttaa suunnitelmia hieman teillekkin. Tavoitteena olisi siis saada kaunis, tarpeeksi kapea, mutta pitkä ja tilava työpöytä olohuoneeseen. Pöydän on tarkoitus toimia meidän molempien työpöytänä, eli siihen tulisi mahtua läppäri sekä J:n valtavan suuri pöytäkone.


Googlaillessani aiheesta törmäsin useammassakin blogissa näihin Bilteman "pukkijalkoihin", nämä miellyttävät silmääni kovasti ja plussaa on tietenkin myös tuo edullinen hinta. Pöytälevyksi voisi harkita Bilteman Mäntyistä liimapuulevyä. Levyä saa jopa 2,1m pitkänä ja 50cm leveänä. Se olisi siis pituudeltaan sekä leveydeltään melko täydellinen. Levy pitäisi kuitenkin nähdä luonnossa, että tietäisi soveltuisiko se tällaisenään tähän tarkoitukseen, vai tarvitsisiko se vielä tukipuita alas.

Laitoin myös paikalliseen puuyritykseen kyselyä MDF-levystä joka olisi ainakin tukeva ja sitä saisi minkä mittaisena tahansa. Täytyy katsoa minkälaiseen ratkaisuun lopulta päädymme, kun saan hinta-arviota MDF-levystä.

Tälläiset pienet ja suht vähätöiset DIY-projektit on kyllä kivoja ja mikä parasta tällä tyylillä saa juuri sellaista, kun haluaa!

Kuvat Biltema

House of Brandonin ystävämyynnit

Nyt on pakko tulla vinkkaamaan teillekkin, sillä sähköpostiin kilahti äsken viestiä House of Brandonin ystävämyynneistä*. Meikäläinen kirmasi äkkiä HOB:n sivuille sillä myös kaikki Converset oli lisätty ystävämyyntiin. Nyt täytyykin myöntää, että liha on heikkoa ja ostoslakko petti sen sileäntien!


Converset ovat ehdottomasti meikäläisen luottokengät. Useampi malli jo löytyy sekä kenkiä, että laukkuja kyseiseltä merkiltä. Ensimmäiset conssit ostin reilu  8vuotta sitten ja ne ovat kovasta käytöstä huolimatta edelleen ehjät ja sulautuvat jalkaan täydellisesti.

Olen jo hetken aikaa suunnitellut näitä valkoisia Pro Lether White* kenkiä ostettavaksi ja pakkohan ne oli kotiuttaa, kun hintaa oli tiputettu ystävämyynteihin 60€.

Aivan ihanat olisi ollut myös nämä Ctax Ox Solar Orangetkin*, mutta harmillisesti meikäläisen kokoa niistä ei enää ollut :(

Silmään pisti myös nämä ihanat All Star Hi Red:it jotka sopisivat ihanaksi väripilkuksi syksyyn.

Onneksi ostolakko piti kuitenkin sen verran, että kotiutin ainoastaan yhden parin consseja. Kannattaa ehdottomasti käydä kurkkaamassa ystävämyyntien vaatepuolikin*, kivoja aleja oli laitettu myös tämän kauden uutuus tuotteille!

Yhteistyössä House of Brandon

*sis. mainoslinkkejä

Lauantaimakkarapasta

Pasta on meidän perheessä se ruoka mikä uppoaa lastenkin suuhun hetkessä. Siihen yhtälöön, kun lisätään makkara on yhdistelmä taattu.

Lauantaimakkarapasta syntyi jääkaappia tuijottaessa ja kaappeja tonkiessa. Nopeaa, mutkatonta ja herkullista. Tätä syötiin lounaaksi tyttöjen kanssa ja jäi tätä vielä J:llekkin lämmitettäväksi töiden jälkeen.


Launtaimakkarapasta

1 prk Pirkka pastakastike (390g)
Oliiviöljyä
n. 150g lauantaimakkaraa
Vettä
Suolaa, pippuria, valkosipulimurskaa

Spaghettia
Vettä
Suolaa

1. Keitä spaghetti ohjeen mukaan. Valmista sillä aikaa kastike.
2. Lisää pannulle reilusti oliiviöljyä, kuullota valkosipulia hetken oliiviöljyssä ja lisää sitten pastakastike, sekä loraus vettä. Mausta ripauksella suolaa ja pippuria. Pilko lauantaimakkara pieneksi ja lisää kastikkeen joukkoon. Kuumenna kastiketta hetken niin, että makkarat lämpenevät.
3. Valuta pasta ja sekoita kastikkeen joukkoon. Anna tekeytyä muutama minuutti, että pasta imee kastikkeen herkullisen maun itseensä.

Sitten syömään!

Kauhajoen ruokamessut tootd & ootd

Käväistiin eilen Kauhajoen ruokamessuilla Katan ja tyttöjen kanssa. Ruokamessut on meidän joka vuotinen perinne ja nämä olivat nyt tyttöjen toiset ruokamessut.

Kauhajoella paistoi ihanasti aurinko joten mikäs siinä kierrellessä Hämes Havusen idyllisessä pihapiirissä. Mukaan tarttui Taivalkoskenmyllyn muroja, kasviksia, lihahyytelöä (meidän likat rakastaa sitä :D) ja leipää. Lopuksi koukattiin vielä meikäläisen vanhalle duunipaikalle syömään, eli Kauhajoen ABC:lle. 

Bleiseri Stradivarius // Paita Only // Farkut Crocker // Kengät Leaf // Laukku Beverly hills polo club

Onnistuin haalimaan päälleni asun joka on niin mua! Paidan ostin pari viikkoa sitten Vero Modasta  ja se onkin päässyt jo pari kertaa päälle. Crockerin farkut ostin Helsingin reissulla JC:stä -70% alennuksesta ja kengät ostin Kemin seppälästä. Bleiseri on kirpputorilöytöjä parin vuoden takaa ja Beverly hills polo clubin laukku on tilattu Membersiltä. Tämä yhdistelmä pääsee päälle varmasti jatkossakin. :)

Tyttöjen takit Zara // Farkut Name It // Kengät Adidas // Huivit ystävän tekemät

Tälläkertaa tytöille kiskaistiin päälle mätsäävät asut! On muuten hienoa kuinka tyttöjen luonteet alkavat tulla esille. Yksi päivä Alina halusi päälleen prinsessamekon ja Vilma sanoi, että ei halua mekkoa vaan housut. Niinpä Alina juoksenteli päivän prinsessamekossa ja Vilmalle päälle sitten housut ja paita. Tätä tyyliä aion noudattaa jatkossakin, mikäli tytöt esittävät toiveen erilaisista vaatteista se tottakai toteutetaan. Missään vaiheessa heitä ei ole tarkoituis pakottaa samanlaisiin vaatteisiin, vaan toiveita kuunnellaan.

Semmoisia asuja tälläkertaa :) Nyt lähdetään nauttimaan tuosta aurinkoisesta syyspäivästä ja illaksi töihin. Ihanaa launtaita vielä kaikille :)

Ps. Huomioithan, että blogi toimii toistaiseksi osoitteessa www.vauvaodotus.blogspot.fi :)

vauvaodotus.blogspot.fi

Täällä on hieman teknisiä ongelmia domainin kanssa, joten blogi toimii hetkellisesti vanhalla osoitteella, eli www.vauvaodotus.blogspot.fi 

Yritän parhaani mukaan saada morelikeme.fi:n toimimaan, mutta siihen saattaa mennä tovi. :)

Pahoittelut tästä sekaannuksesta ja ihanaa aurinkoista lauantaita kaikille :)

Keittiöremontin viimeisiä viilauksia

Kävimme eilen Puustelli keittiöillä hiomassa vielä viimeisiä keittiöremontin asioita kuntoon. Remppa lähestyy kovaa vauhtia ja maanantaina täytyisi vahvistaa keittiöremontin lopullinen toimituspäivä!

En vaan voi vieläkään uskoa todeksi, että todella pääsen tuosta keittiöstä kohta eroon! Tilalle tulee reilusti enemmän laskutilaa, uudet kodinkoneet ja muutenkin saadaan meidän näköinen keittiö.


Toki remontti pistää myös jännittämään. Ikinä ei voi tietää paljastuuko keittiötä purkaessa ikäviä yllätyksiä, tai tuleeko remontoidessa muita viivytyksiä. Muuten fiilis on kyllä todella hyvä ja odotan innolla näkeväni lopputuloksen. :)

Kaapit tulevat siis olemaan valkoiset, pöytätaso ja välitila tulee mustaksi. Kodinkoneet tulevat kaikki valkoisena. Myös liesituulettimen taakse tulee tuota samaa aluco sisustuslevyä mitä välitilassa on. Tarkoitus olisi tuunata vanha keittiönpöytä valkoiseksi ja siihen sitten sovittaa olemassa olevat mustat keinonahkatuolit. Mutta tästä sitten tulossa omaa postausta, kun pääsen toteuttamaan projektia.


Tulemme tosiaan saamaan ylläolevan astiaston kaupantekijäisenä remontin yhteydessä. Valkoista Teemaa meiltä löytyy ennestään reilusti ja Essence-viinilaseja on myös monessa eri koossa. Fiskarsin ff-aterimet jäävät varmaan "paremaan käyttöön", sillä meillä on Hackmannin savoniat arkikäytössä.

Muutamia juttuja haluaisin kuitenkin uuteen keittiöön hankkia! Törmäsin näihin Maku kitchen & life purkkeihin paikallisella kirpputorilla ja tykästyin niihin kovasti. Nuo pienemmät purkit sopisivat esimerkiksi sokerille & suolalle ja isompi kahville. Vanhoista täytyy kuitenkin päästä eroon ennen uusien hankkimista.

Lisäksi haaveilen noista Musta 5101 keittiösuihke ja käsitiskiaine pulloista, sekä tiskiharjasta. Mayn metallikoria harkitsin. Löysin kuitenkin pronssisen Annon korin Anttilan konkurssimyynneistä, jonka voisi sprayata valkoiseksi tai mustaksi.

Nyt vaan lasketaan enää viikkoja! Juhlitaan siinä välissä tyttöjen synttärit ja tyhjätään kaappeja turhasta tavarasta :)