Terveellisempi kanahampurilainen

Terveellisyys ei ole ehkä ensimmäisiä asioita mitä tulee mieleen, kun puhutaan hampurilaisista? Vaikka nyt puhutaankin terveellisemmästä hampparista, on tämä hampurilainen aivan superherkullinen. 


Terveellisempi kanahampurilainen
1 kappale

Broilerin ohut fileeleike
Risenta siemennäkkärisekoitusta tai erilaisia siemeniä
Paprikamaustetta, suolaa, pippuria
Oliiviöljyä

Ruisleipä
3 ohutta siivua suolakurkkua
2 punasipulirengasta
2 siivua tomaattia
Salaattia
n. 2tl Aiolia (meillä Pirkka)
Halloumjuustoa

Valmistus

1. Kaada laakealle lautaselle siemennäkkärisekoitusta, sekoita joukkoon hyppysellinen suolaa, pippuria ja paprikajauhetta. Leivitä kana siemensekoituksessa. Lisää pannulle reilu loraus oliiviöljyä ja paista kana kypsäksi.
2. Kanan paistuessa leikkaa valmiiksi sipulit, suolakurkut, tomaatti ja salaatti. Viipaloi myös pari siivua halloumia.
3. Mikäli pannulla on tilaa, paista myös halloumi pikaisesti pannulla.
4. Paahda ruisleipä ja kokoa hampurilainen, itse kokosin seuraavasti: pohjalle n. 1tl aiolia, suolakurkku, punasipuli, kana, halloumi, aioli (1tl), tomaatti, salaatti, kansi.
5. Kääräise hampurilainen lopuksi vaikkapa suodatinpussiin ja nauti.


 Meikäläisen hampurilainen maittoi myös tytöille ja lopuksi meinasikin käydä niin, että tytöt söivät suurimman osan tästä herkusta.

2tl aiolia on n. 5kcal ja halloumin voir halutessasi jättää pois. Tuo siemennäkkärisekoitus antaa broilerille aivan uuden ulottuvuuden, siemenet saavat paistettaessa ihanan paahteisen maun. Siemenillä leivitetyn broilerpihvin voi nauttia myös salaatin kylkiäisenä, jos ei hampparit sovi ruokavalioon. Kannattaa ehdottomasti kokeilla, mikäli terveellisempi, mutta ehdottomasti herkullisempi hampurilainen houkuttaa. :)

Tämä hampurilainen kiilasi suoraan top ykköseksi meikäläisen lempparihamppareiden listalla! Kyllä itse tehty vaan on niin paljon parempaa.

PS tänään on aukaistu uudet huikeat lifie.fi sivut johon More like me blogi nykyään kuuluu :)

4 kommenttia

  1. Oi nam! Jotenkin luulen, että nämä pesee mäkin hampurilaiset mennen tullen ;)

    VastaaPoista
  2. klurps.............. pyyhkii suupieltä :) <3

    VastaaPoista