Banaaniletut

Banaaniletut ovat yksi niistä monista asioista listallani, joista on pöhisty somessa jo pitkään, mutta joita en ole uhrautunut kokeilemaan. Tai jos totta puhutaan, niin muistan kokeilleeni näitä joskus tyttöjen sormiruokailun aikoihin. Silloin jotain meni kuitenkin niin pahasti pieleen, että meni näin kauan kunnes uskalsin ottaa härkää sarvista uudelleen.


Vihdoin toissailtana muistin jääkaapin vihanneslaatikossa tummentuvan banaanin ja sain ajatuksen, nyt jos koskaan on oiva aika kokeilla banaanilettuja. Siispä pikainen googlaus. Perusohje tuntuisi olevan 1 banaani ja 2 kananmunaa, sitten voi vähän soveltaa. Monessa ohjeessa käytettiin sauvasekoitinta, mutta muistelin tehneeni niin edellisellä kerralla ja silloin se ei toiminut. Niinpä päädyin käyttämään vain voimiani ja haarukkaa! En tiedä oliko tämä salaisuus lettujen onnistumiselle vai onko salaisuus helpommin hallittavissa olevassa induktioliedessämme? How know, mutta nyt kun olen testannut lettureseptiä pariin eri otteeseen uskallan jakaa sen teillekkin :p


Ihan parasta on tietenkin se, että näiden päälle voi laittaa mitä vaan! Marjoja, hedelmiä, jogurttia, maapähkinävoita tai vaahterasiirappia. Oikeastaan vaan taivas ja omat mieltymykset on rajana.


Banaaniletut
6kpl

1 banaani
2 kananmunaa
0,5tl leivinjauhetta
kookosöljyä

Muussaa banaani haarukalla, sekoita joukkoon kananmunat ja leivinjauhe. Laita pannulle kookosöljyä ja paista lettuja suhteellisen miedolla lämmöllä, kunnes pinta on kauniin kullanruskea. Sitten vain ääntä kohti! 

2 kommenttia

  1. Nam, näyttääpä hyvältä (vaikka oonkin banaanille allerginen 😆)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos :D Harmi, että oot banskulle allerginen :( :(

      Poista