Kahden raaka-aineen jäätelö

Valmistin pitkästa aikaa tyttöjen kanssa kotitekoista jätskiä ja ajattelin jakaa reseptin teillekin. Tämä "äitylit" -jätski ei varmasti jäänyt keneltäkään huomiotta muutama vuosi sitten. Nykyään ohje näyttää löytyvän jo kondensoidun maitotölkin kyljestäkin.

Jaatelo ilman jaatelokonetta

Perusohjeena jäätelöön on siis 1purkki kondensoitua maitoa & 4dl kermaa. Meillä oli tällä kertaa vispiä joten käytin sitä, mutta kuohukerma käy myös. Maku-aineilla voi leikitellä sitten mielensä mukaan. Me teimme tällä kertaa jätskin oreokekseistä ja näin tytötkin pääsi osallistumaan jäätelön valmistamiseen. Seuraavalla kerralla taidetaan valmistaa jäätelö turkinpipureista! Jäätelöpohja on mielestäni aika äitelää, joten itse suosin enemmän makuja, jotka eivät tuo pohjaan enää lisää makeutta.

kahden raaka-aineen jäätelö

Oreojäätelöön tarvitset 4dl kermaa, 1prk kondensoitua maitoa & paketin oreokeksejä. Murustele noin 3/4 pakettia keksejä, jätä loput koristeiksi jäätelön pinnalle. Vispaa ensin kerma melko kovaksi vaahdoksi ja sekoita joukkoon kondensoitu maito. Sekoita joukkoon murustellut oreokeksit ja kaada jäätelömassa pakastusta kestävään rasiaan. Koristele jäätelö Oreokekseillä. Laita jäätelö pakastimeen ja anna sen jäätyä vähintään 4h, mutta mieluiten yön yli. 


Oreo icecream

Melkein kaksi kuukautta hiljaiseloa

Niinhän siinä vierähti taas melkein kaksi kuukautta ilman postauksen postausta. Kone on ollut kiinni melkein pari viikkoa ja bloggeria päin ei ole tullut edes vilkaistua. Tuntuu, että blogi seilaa ääripäästä toiseen. Ensin hiljaiseloa kuukausi, sitten yksi aktiivinen viikko, jolloin postauksia tupsahtaa ilmoille päivittäin. Tähän asti olen ollut todella tarkka siitä minkälaista materiaalia täällä olen jakanut, eikä niitä ihan tavallisia arkisia kuulumisiakaan ole kerrottu pitkään pitkään aikaan. Nyt onkin aika laskea omaa vaatimustasoa ja elvyttää tämä blogi taas henkiin.

Iina Huhtakoski Tukka auki blogi

Tulevaisuudessa siis nähdään toivottavasti paljon enemmän niitä arkisia postauksia, enemmän ehkä kauneudenhoitoa ja sisustusta. Tavoitteena blogin päivittyminen 2-3 kertaa viikossa. Toivottavasti näillä metodeilla saadaan blogi pyörimään tässä kiireisen arjen tiimellyksessä!

Mukavaa loppuviikkoa kaikille :)